Produção e composição química de cultivares de capim-elefante

Erico da Silva Lima¹, Bruno Borges Deminicis²

¹Mestre em Produção Animal UENF/CCTA/LZNA

²Doutorando em Produção Vegetal UENF/CCTA/LFIT

INTRODUÇÃO

No Brasil, as gramíneas possuem grande importância, pois se constituem a base da alimentação dos animais dos rebanhos leiteiros e de corte. Dentre as diversas espécies utilizadas na alimentação de ruminantes, o capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) tem papel de destaque, pois é reconhecidamente uma forrageira perene, de alto potencial de produção de matéria seca e alto valor nutricional. Entretanto, é necessário que ela tenha condições climáticas adequadas, e também solo fértil que dê a planta condições para que a mesma produza de forma satisfatória.

        Blazer, citado por Bennetti (1966), relatou que, em condições de pastejo ou corte (capineira), o capim-elefante é considerado excelente para o gado leiteiro, devido ao crescimento rápido e à produção de uma forragem tenra e, ainda, pelo relativamente alto teor de proteína bruta.  

         A contribuição desse volumoso na alimentação do rebanho pode variar conforme a exigência nutricional dos animais e depende do nível de intensificação da exploração leiteira, podendo chegar a 100% em sistemas intensivos, nos quais geralmente são utilizados animais de maior potencial genético para produção de leite.

        A atividade pecuária, no Brasil é predominantemente extensiva e as pastagens são as principais fontes de alimento para os animais ruminantes, ocupando aproximadamente 100 milhões de hectares de pastagens plantadas e 78 milhões de hectares de pastagens naturais (IBGE – Censo Agropecuário, 1996), contando com um rebanho bovino em torno de 206 milhões de cabeças (IBGE - Pesquisa Pecuária Municipal, 2006). Sendo assim, é de notável importância o estudo das forrageiras, as quais, quando selecionadas e manejadas corretamente poderão exprimir seus benefícios para toda cadeia produtiva.

        Assim sendo, o objetivo deste trabalho foi apontar algumas cultivares de capim-elefante P. purpureum Schum., avaliando o crescimento e valor nutricional das mesmas.
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Informações Bibliográficas

Conforme a NBR 6023:2002 da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), este texto científico publicado em periódico eletrônico deve ser citado da seguinte forma: LIMA, E.S. e DEMINICIS, B.B.Produção e composição química de cultivares de capim-elefante. PUBVET, Londrina, V. 2, N. 14, Ed. 25, Art. 203, 2008. Disponível em: http://www.pubvet.com.br/artigos_det.asp?artigo=203. Acesso em: xx/yy/20zz.

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Erico da Silva Lima
Zootecnista, formado pela UFRuralRJ e Mestre pela UENF no curso de Produção Animal, no qual se especializou em nutrição de ruminantes e pastagem, sob orientação do prof. Dr. José Fernando Coelho da Silva. Nas horas vagas, lê livros, revistas técnicas e também de conhecimentos gerais.

Fonte: http://www.pubvet.com.br/artigos_det.asp?artigo=203